Ταΐζοντας τον θάμνο από την πίσω αυλή με κάθετη καλλιέργεια — City Farmer News

13
Ταΐζοντας τον θάμνο από την πίσω αυλή με κάθετη καλλιέργεια — City Farmer News
Οι κύβοι InvertiGro μπορούν να μετατραπούν σε τεράστιες κάθετες φάρμες όπως αυτή, αλλά οι άνθρωποι μπορούν επίσης να ξεκινήσουν με έναν μόνο κύβο στην πίσω αυλή. (Παρέχεται: InvertiGro)

«Πιστεύω ότι ο COVID πραγματικά τόνισε την προσβασιμότητα σε ζητήματα φρέσκων προϊόντων με τις αλυσίδες εφοδιασμού», είπε η κ. McLaughlin.

Της Ολίβια Κάλβερ
ABC Rural
15 Φεβρουαρίου 2022

Απόσπασμα:

Η κ. McLaughlin σχεδιάζει να χρησιμοποιήσει αρθρωτούς κύβους καλλιέργειας από την αυστραλιανή εταιρεία AgTech InvertiGro για να καλλιεργήσει φυλλώδη χόρτα, ασιατικά λαχανικά και βότανα από το σπίτι της στη Narrandera.

Οι κύβοι έχουν διαμορφωθεί για να παρέχουν βέλτιστες συνθήκες και εισροές για περισσότερες από 150 διαφορετικές καλλιέργειες, επιτρέποντας στα προϊόντα να καλλιεργούνται κάτω από το φως σε μόλις επτά ημέρες.

«Μου αρέσει να το αναφέρω ως «πέρα από τα βιολογικά». Δεν υπάρχουν χημικά, αποκλειστικά φυσικά λιπάσματα, οργανικοί σπόροι και ελάχιστη κατανάλωση νερού», είπε.

«Ένα μεγάλο στοιχείο κόστους σε σχέση με τα συστήματα εντατικής κηπουρικής είναι η ισχύς που απαιτείται. Θα το καταπολεμήσουμε μέσω της χρήσης ηλιακής ενέργειας».

Η κ. McLaughlin είπε ότι ως πρώην αγρότης ευρείας κλίμακας, η ιδέα του να έχεις τον έλεγχο τόσο του κλίματος όσο και της αγοράς ήταν ελκυστική.

«Μοιραζόμασταν γεωργία κατά τη διάρκεια της ξηρασίας της Χιλιετίας, που μας έριξε μερικές πραγματικές μπάλες καμπύλης.

«Απλώς η ασυνέπεια και η ανάγκη να εξαρτόμαστε από τη Μητέρα Φύση, αυτό είναι που πραγματικά έστρεψε τις σκέψεις μας σε εντατικά, ελεγχόμενα συστήματα, όπου έχουμε κάποιο έλεγχο στην ποιότητα των προϊόντων, στο κόστος εισροών και στο μάρκετινγκ».

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο εδώ.

Leave a Reply